É sempre mezzogiorno oggi – Insalata ligure di Ivano Ricchebono
Un piatto fresco e ricco di sapori, l’insalata ligure è un vero inno alla tradizione gastronomica della Liguria, dov’è possibile apprezzare ingredienti freschi e genuini. Questa insalata celebra in particolare le zucchine trombetta, una prelibatezza locale, che Ivano Ricchebono utilizza per realizzare una preparazione colorata e gustosa. Si tratta di una proposta perfetta per le […]
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