Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 10 febbraio 2026 – Uova in camicia con fonduta di Piave di Barbara Agosti

Preparare un piatto che celebra il gusto autentico delle uova e la ricchezza del formaggio Piave è un modo perfetto per stupire i propri ospiti. Le uova in camicia, dal cuore morbido e cremosa, si sposano magnificamente con la fonduta di Piave, creando un connubio di sapori che avvolge il palato. Questo piatto è ideale […]

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É sempre mezzogiorno, 10 febbraio 2026 – Fuselli di pollo farciti di Fabio Potenzano

Immergiti in un’esperienza culinaria ricca di sapori e colpi di scena con la ricetta dei fuselli di pollo farciti. Questo piatto, preparato dal talentuoso Fabio Potenzano, è ideale per stupire i tuoi ospiti e portare in tavola un tocco di originalità. La combinazione di ingredienti freschi e tecniche culinarie rende questo secondo piatto una vera

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É sempre mezzogiorno, 10 febbraio 2026 – Crostini di pollo del 1700 delle suore

Un viaggio attraverso i sapori del passato ci porta a scoprire una ricetta affascinante: i crostini di pollo delle suore del 1700. Un piatto che trasmette non solo gusto, ma anche una storia ricca di tradizioni culinarie. Questa preparazione semplice ma gustosa si presta ad essere un antipasto perfetto o uno sfizioso secondo piatto. Scopriamo

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É sempre mezzogiorno, 10 febbraio 2026 – Garganelli carciofi e piselli di Zia Cri

Preparare un piatto di pasta è sempre un’esperienza che riscalda il cuore, specialmente quando la ricetta proviene da una fonte tanto amata come Zia Cri. Oggi ci tufferemo nella preparazione di un delizioso primo piatto: i garganelli con carciofi e piselli. Questi ingredienti freschi e genuini si uniscono per creare un piatto ricco di sapori,

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É sempre mezzogiorno, 10 febbraio 2026 – Ricetta sfogliatelle facili di Fulvio Marino

Le sfogliatelle sono un dolce tradizionale della pasticceria napoletana che conquista il cuore di chiunque ne assaggi una, grazie alla loro croccantezza e al ripieno goloso. In questa variante semplificata proposta da Fulvio Marino, potrai preparare delle sfogliatelle facili a casa tua, senza dover essere un esperto pasticcere. Seguendo questi passaggi, avrai l’opportunità di sorprendere

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