Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 28 settembre 2026 – Rotolini della baita di Barbara De Nigris

I rotolini della baita rappresentano un piatto ricco di sapori e tradizione, perfetto per soddisfare i palati più esigenti. Questa ricetta, preparata dalla talentuosa Barbara De Nigris, porta con sé l’autenticità dei sapori montani e la freschezza degli ingredienti. Impareremo a creare un secondo piatto delizioso che si può gustare in qualsiasi occasione, dalle cene […]

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É sempre mezzogiorno, 28 settembre 2026 – Pagnotta glamour di Fulvio Marino

La pagnotta glamour di Fulvio Marino è un vero e proprio capolavoro di panificazione. Questo lievitato, diventato celebri sui social per la sua eleganza e la sua lavorazione artigianale, rappresenta una fusione di tradizione e creatività. Scopriremo insieme come preparare questa prelibatezza, che non solo delizierà il palato, ma attirerà anche l’attenzione di tutti a

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É sempre mezzogiorno, 28 settembre 2026 – Risotto dolce autunno di Sergio Barzetti

Se desideri un piatto che racchiuda i sapori autunnali, il risotto dolce è la scelta perfetta. Questa ricetta unisce la cremosità del riso alla dolcezza dei fichi e la fragranza di una riduzione di vino, creando un equilibrio perfetto tra gusto e consistenza. Che tu stia cercando un comfort food per riscaldarti nelle serate fresche

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É sempre mezzogiorno, 28 settembre 2026 – Ciambellone carote e nocciole di Sonia Peronaci

Il ciambellone carote e nocciole è un dolce intramontabile che trae ispirazione dalla tradizione culinaria italiana, capace di conquistare i palati di grandi e piccini. L’unione della dolcezza naturale delle carote con la croccantezza delle nocciole crea un perfetto equilibrio gustativo. Questo ciambellone non è solo un dessert, ma una coccola per le occasioni speciali

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Le ricette di casa Persia, 27 settembre 2026 – Focaccia barese di Chef [Nome del chef]

La focaccia barese è un capolavoro della tradizione culinaria pugliese che conquista ogni palato con il suo profumo avvolgente e la sua consistenza soffice. Prepararla è un percorso che richiede attenzione e passione, ma il risultato finale è un trionfo di sapori che farà felici tutti a tavola. Scopriamo insieme come realizzare questa delizia che

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