Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – Polpette di baccalà con insalata di ceci di Roberta Lamberti

Le polpette di baccalà rappresentano un piatto tradizionale che combina il sapore delicato del pesce con la consistenza dei ceci. Questa ricetta non solo è semplice da preparare, ma offre anche un’esperienza gustativa unica, perfetta per una cena in famiglia o per sorprendere gli ospiti. Scopriamo insieme come realizzarle e portare un po’ di mare […]

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – Polpette di baccalà con insalata di ceci di Roberta Lamberti Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – Churros dolci e salati di David Fiordigiglio

Oggi ci immergiamo nel delizioso mondo dei churros, un dolce spagnolo che sta conquistando anche le tavole italiane. Grazie alla straordinaria ricetta di David Fiordigiglio, prepareremo churros sia dolci che salati, perfetti per qualsiasi occasione. Croccanti all’esterno e morbidi all’interno, questi churros sono versatili e possono essere serviti con una varietà di condimenti. Scopriremo insieme

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – Churros dolci e salati di David Fiordigiglio Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – Maccheroni pasticciati di Francesca Marsetti

Preparare un piatto di pasta è sempre un’esperienza entusiasmante, soprattutto quando il piatto in questione è ricco di sapori come i maccheroni pasticciati di Francesca Marsetti. Ideali per una cena conviviale o per sorprendere gli amici durante le festività, questi maccheroni si distinguono per la loro cremosa besciamella arricchita da verdure fresche e formaggio filante.

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – Maccheroni pasticciati di Francesca Marsetti Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – Spaghettoni di Aimo e Nadia di Daniele Persegani

Il piatto di spaghettoni che stiamo per scoprire è un viaggio di sapori e tradizioni, frutto della passione di due leggendari ristoratori. Con ingredienti semplici ma di qualità, questa ricetta riesce a raccontare storie di gusto, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Preparati a deliziare il tuo palato con questo primo piatto che porta la firma di

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – Spaghettoni di Aimo e Nadia di Daniele Persegani Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – cupcake romantici di Natalia Cattelani

I cupcake romantici sono un dolce ideale per celebrare l’amore e la dolcezza dei momenti speciali. Queste delizie al cacao, ripiene di confettura di lamponi e decorate con una cremosa glassa al mascarpone, rappresentano perfettamente l’eleganza e il gusto ricercato dei dessert di San Valentino. Scopriamo insieme come preparare questi irresistibili cupcake seguendo i consigli

É sempre mezzogiorno, 11 febbraio 2026 – cupcake romantici di Natalia Cattelani Leggi tutto »