Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 17 marzo 2026 – Boxty irlandese di Daniele Persegani

Il boxty irlandese è una specialità che racconta la tradizione culinarie dell’Irlanda, un piatto semplice ma ricco di sapore, ideale per chi ama le preparazioni a base di patate. Questo delizioso pancake di patate, spesso consumato durante le festività, è perfetto anche per un pasto quotidiano. Scopriamo insieme come realizzarlo con la ricetta proposta da […]

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Antonella Clerici in è sempre mezzogiorno

É sempre mezzogiorno ricette di oggi: le novità del 17 marzo 2026 su Rai1

Alle 12:00 su Rai1 torna l’appuntamento quotidiano con il cooking show guidato da Antonella Clerici. In questa pagina dedicata a è sempre mezzogiorno oggi trovi il riepilogo della puntata di è sempre mezzogiorno martedì 17 marzo 2026, con collegamenti utili per consultare velocemente è sempre mezzogiorno tutte le ricette presentate nel corso della trasmissione. Un

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É sempre mezzogiorno, 16 marzo 2026 – Guacamole con zucchine e asparagi selvatici di Antonella Ricci

L’arte della cucina ci regala sempre nuove sorprese e innovazioni, e il guacamole è uno di quei piatti che sa come conquistare il cuore di tutti. Oggi vi proponiamo una reinterpretazione di questa classica ricetta messicana, arricchita con zucchine fresche e asparagi selvatici, per un’esperienza gustativa unica. Questo guacamole si distingue non solo per il

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