Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 14 ottobre 2026 – Lasagna focaccia di Gemelli Billi

La lasagna focaccia è un piatto che incarna la tradizione culinaria italiana, arricchita da un tocco moderno e creativo. Questo lievitato originale, preparato con maestria dai gemelli Billi, offre un viaggio di sapori unico, perfetto per ogni occasione. Sia che si tratti di una cena tra amici o di un pranzo in famiglia, questa ricetta […]

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É sempre mezzogiorno, 14 ottobre 2026 – Torta alle susine di Natalia Cattelani

Se sei alla ricerca di un dolce capace di stupire i tuoi ospiti e coccolare il tuo palato, la torta alle susine di Natalia Cattelani è proprio quello che fa per te! Questa deliziosa ricetta unisce la freschezza delle succose susine a un impasto morbido e profumato, perfetto per ogni occasione. Scopri come prepararla passo

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É sempre mezzogiorno, 13 ottobre 2026 – Pasta alla bersagliera di Daniele Persegani

La pasta alla bersagliera è un primo piatto che unisce sapori tradizionali e ingredienti genuini, perfetto per una cena in famiglia o per un pranzo veloce. Grazie alla combinazione di salame, pomodori e formaggi, questo piatto promette di sorprendere il palato di chiunque lo assaggi. Scopri con noi come prepararlo seguendo i consigli dello chef

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É sempre mezzogiorno, 13 ottobre 2026 – Gnocchi fritti ripieni di Gian Piero Fava

Gli gnocchi fritti ripieni sono un’esplosione di sapori e consistenze che conquistano il palato. Questo piatto, semplice ma ricco di gusto, è perfetto per un pranzo in famiglia o per una cena con gli amici. Realizzati con patate e farina, questi gnocchi si trasformano in deliziose palline dorate, croccanti fuori e morbide dentro, farcite con

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É sempre mezzogiorno, 13 ottobre 2026 – Spezzatino al vino rosso di Fabio Potenzano

Questo spezzatino al vino rosso rappresenta un vero e proprio viaggio attraverso i sapori autunnali, grazie alla combinazione perfetta di ingredienti che si fondono per dar vita a un piatto ricco e avvolgente. La preparazione di questo secondo piatto è un’arte che richiede attenzione e passione, ma il risultato vi ripagherà ampiamente. Scopriamo insieme il

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