In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
I calamari sono un alimento versatile e dal sapore delicato, perfetti per stupire gli ospiti con piatti eleganti e gustosi. Oggi vi proponiamo una ricetta che abbina questo delizioso frutto di mare a ortaggi freschi e una crema di patate aromatizzata, portando così in tavola i colori e i sapori dell’estate. Ideale per una cena […]
Preparare una torta salata di riso è un modo creativo per gustare questo cereale versatile, trasformandolo in una pietanza ricca e saporita. La ricetta di Sergio Barzetti è perfetta per chi desidera un piatto che si presta bene sia come antipasto che come secondo, adatto a ogni occasione. La combinazione di riso, zucchine e formaggi
I cappellacci di bresaola proposti da Daniele Persegani rappresentano un antipasto sfizioso e fresco, perfetto per sorprendere i vostri ospiti. Questa preparazione unisce il sapore ricco della bresaola a una delicata crema di formaggio, il tutto servito su un croccante biscotto di frolla. Seguite i passaggi per realizzare questo piatto dal gusto avvolgente e originale.
É sempre mezzogiorno, 9 settembre 2025 – Cappellacci di bresaola di Daniele Persegani Leggi tutto »
Il programma culinario “E’ sempre mezzogiorno” torna su Rai1 con Antonella Clerici, presentando nuove ricette, giochi e rubriche, confermando il suo successo e il cast fisso.
É sempre mezzogiorno puntata di oggi: Le ricette del 9 settembre 2025 Leggi tutto »
Se sei alla ricerca di un piatto gustoso ma leggero, la parmigiana di melanzane è ciò che fa per te! Questa ricetta, semplice e veloce da preparare, ti permetterà di gustare un classico della cucina italiana senza rinunciare alla leggerezza. Perfetta per chi sta seguendo una dieta, la parmigiana di melanzane può essere realizzata in
