Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 9 dicembre 2025 – Risotto limone e vaniglia di Sergio Barzetti

Il risotto limone e vaniglia di Sergio Barzetti è un piatto che incarna la freschezza e la dolcezza dei sapori in un abbinamento sorprendente. Questo primo piatto, ideale da servire durante le festività o in occasioni speciali, combina il cremoso riso con un accenno agrumato del limone e una nota profumata della vaniglia, creando un’esperienza […]

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É sempre mezzogiorno, 9 dicembre 2025 – Gnocchi ripieni burro e cannella di Andrea Mainardi

Gli gnocchi ripieni sono una delle prelibatezze che non possono mancare nelle tavole degli amanti della cucina tradizionale italiana. Questa ricetta, semplice ma ricca di sapore e di emozioni, ci porta nel cuore delle montagne, dove il profumo di burro e cannella si mescola con la fragranza del ripieno, creando un piatto capace di conquistare

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É sempre mezzogiorno, 9 dicembre 2025 – Cinnamon rolls di Fulvio Marino

I cinnamon rolls, dolci profumati e soffici, sono un vero e proprio cult in tutto il mondo. La loro preparazione richiede un po’ di pazienza, ma il risultato finale ripaga ampiamente lo sforzo. Se ami i sapori dolci e speziati, questi rotoli farciti con cannella rappresentano un’esperienza indimenticabile per il palato. Scopriamo insieme come realizzarli,

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É sempre mezzogiorno, 9 dicembre 2025 – Panettone gastronomico dolce di Daniele Persegani

Il panettone gastronomico è una delle delizie più apprezzate durante le festività, ma la versione dolce di Daniele Persegani regala un’esperienza unica di sapori e consistenze. Questa ricetta, che combina il tradizionale panettone con una crema pasticcera arricchita da frutta fresca e croccante di mandorle, rappresenta un viaggio culinario indimenticabile. Ideale per sorprendere gli ospiti

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Iginio Massari: Scopri il Segreto per un Dolce di Natale Irresistibile in Alta Cucina sul Lago di Garda

Se sei appassionato di dolci e alta cucina, non puoi perderti la ricetta della famosa torta al cioccolato di Iginio Massari. Questo dolce è perfetto per chi desidera stupire gli ospiti durante le festività o per un evento speciale. Con una preparazione che richiede solo 30 minuti e un tempo di cottura di circa 25

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