Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 2 marzo 2026 – Ciusoni con seppie e pomodori secchi di Michele Farru

I ciusoni con seppie e pomodori secchi rappresentano un piatto che cattura l’essenza della cucina sarda, unendo ingredienti freschi e sapori autentici. Questa ricetta è perfetta per chi desidera portare in tavola un primo piatto di mare ricco e gustoso, capace di sorprendere anche i palati più esigenti. Segui i passi sottostanti per preparare questo […]

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É sempre mezzogiorno, 2 marzo 2026 – Brownies al triplo cioccolato di Daniele Persegani

In un mondo dove il cioccolato regna sovrano, i brownies al triplo cioccolato di Daniele Persegani rappresentano un dolce imperdibile. Ricchi e fondenti, questi brownies incanteranno tutti gli appassionati di dessert. La loro preparazione è semplice e veloce, ma il risultato finale è un’esplosione di sapori che lascerà senza parole chiunque abbia la fortuna di

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É sempre mezzogiorno, 2 marzo 2026 – Pane in friggitrice ad aria di Fulvio Marino

L’arte di fare il pane in casa è un’esperienza che regala gioia e soddisfazione. L’utilizzo della friggitrice ad aria rende la preparazione ancora più semplice e veloce, permettendo di ottenere un pane croccante all’esterno e morbido all’interno. In questa ricetta, scoprirete come realizzare un pane delizioso con un metodo innovativo, seguendo le indicazioni del maestro

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É sempre mezzogiorno, 2 marzo 2026 – Risotto cremoso con carciofi croccanti di Sergio Barzetti

Siate pronti a farvi trasportare in un viaggio culinario straordinario con questa ricetta di risotto cremoso arricchito da delicati carciofi croccanti. Perfetto per una cena speciale o per sorprendere i vostri ospiti, questo piatto è un esempio di come ingredienti semplici possano trasformarsi in un’esperienza gastronomica sublime. Seguiteci passo dopo passo per scoprire come realizzare

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In cucina con Imma e Matteo, 28 febbraio 2026 – Torta di pane e mele di Imma e Matteo

La torta di pane e mele, un classico della tradizione culinaria, porta con sé profumi e sapori che rimandano a momenti di convivialità e comfort. Questa ricetta, proposta dai talentuosi Imma e Matteo nel loro show “In cucina con Imma e Matteo”, è un perfetto equilibrio tra dolce e salato, ideale per una merenda gustosa

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