Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 24 febbraio 2026 – Pennette alla Orietta Berti di Daniele Persegani

Le pennette alla Orietta Berti, preparate da Daniele Persegani, sono un piatto che combina tradizione e sapori autentici, perfetto per ogni occasione. Questa ricetta ha conquistato il cuore di molti, non solo per il suo gusto ricco ma anche per la semplicità nella preparazione. In questo articolo, scopriremo come realizzare questo piatto gustoso e quali […]

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É sempre mezzogiorno, 24 febbraio 2026 – Ricetta festival del fritto di Mauro e Mattia Improta

Un delizioso viaggio tra sapori e tradizioni, il festival del fritto di Mauro e Mattia Improta è un’ottima occasione per riunirsi con amici e familiari. Questa ricetta, semplice ma ricca di gusto, permette di gustare prelibatezze fritte che faranno brillare ogni tavola. Dalla mozzarella croccante ai fiori di zucca ripieni, ogni boccone è una scoperta

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É sempre mezzogiorno, 24 febbraio 2026 – Torta Paradiso di Antonio Paolino

Se cerchi un dolce che riesca a trasportarti in un mondo di dolcezza e leggerezza, la torta paradiso è ciò che fa per te! Questa delizia, amata da molti, unisce ingredienti semplici per dare vita a una pietanza che non solo accompagna i momenti speciali, ma diventa anche protagonista di ogni tavola. Scopriamo insieme il

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É sempre mezzogiorno, 24 febbraio 2026 – Baccalà canta di Gian Piero Fava

Il baccalà è un ingrediente che evoca tradizione e sapori autentici, perfetto per creare piatti che raccontano storie uniche. In questa ricetta, il talentuoso Gian Piero Fava presenta una preparazione innovativa che coniuga la semplicità della cucina romana con l’arte gastronomica moderna. Scopriamo insieme come realizzare questo delizioso piatto che incanta gli ospiti e porta

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É sempre mezzogiorno, 24 febbraio 2026 – Focaccia ligure di Fulvio Marino

La focaccia ligure è un piatto iconico della tradizione culinaria italiana, perfetto per ogni occasione, dalla colazione al ripieno di un picnic. Questa deliziosa specialità è caratterizzata da una consistenza morbida e un gusto avvolgente, che saprà conquistare anche i palati più esigenti. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza con la ricetta di Fulvio Marino.

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