Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 11 marzo 2026 – Crocchette basche di Enrico Croatti

Le crocchette basche, preparate da Enrico Croatti, sono una delizia che racchiude il sapore autentico della tradizione culinarie spagnole. Questo piatto, facilmente replicabile anche a casa, offre un perfetto equilibrio tra cremosità e croccantezza, rendendolo un antipasto irresistibile o un secondo piatto perfetto per ogni occasione. Scopriamo insieme come realizzarle! Scopri il segreto delle irresistibili […]

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É sempre mezzogiorno, 11 marzo 2026 – pork pie di Daniele Persegani

Se desiderate un piatto che unisca tradizione e innovazione, il pork pie gourmet di Daniele Persegani è ciò che fa per voi. Questo delizioso stufato di carne racchiuso in una croccante crosta di pasta è perfetto per ogni occasione. Ogni morso rivela una combinazione di sapori ricchi e avvolgenti, ideali per sorprendere i vostri ospiti

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É sempre mezzogiorno, 11 Marzo 2026 – Gnocchi arrosto di Andrea Mainardi

Preparare un piatto di gnocchi arrosto non è solo un modo per cimentarsi in cucina, ma rappresenta anche un’esperienza sensoriale che coinvolge i sapori autentici della tradizione italiana. La ricetta degli gnocchi arrosto di Andrea Mainardi offre un mix irresistibile di ingredienti freschi e genuini, perfetti per qualsiasi occasione. Scopriamo insieme come realizzarli! Gnocchi arrosto:

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É sempre mezzogiorno, 11 marzo 2026 – Focaccia rustica di Fulvio Marino

La focaccia rustica è un antipasto che non può mancare nelle tavole degli intenditori. Con la sua croccantezza esterna e l’incredibile morbidezza interna, rappresenta un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Questa preparazione, semplice ma ricca di aromi, è ideale da servire in ogni occasione. Scopriamo insieme come realizzarla seguendo i passaggi del noto chef

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É sempre mezzogiorno, 11 marzo 2026 – Crostata arancia e cioccolato di Natalia Cattelani

Un’ottima idea per portare un po’ di dolcezza in tavola è preparare una crostata che combina arancia e cioccolato. Questo dessert non solo è visivamente accattivante, ma offre anche un delizioso equilibrio tra l’aspro dell’agrumi e il dolce del cioccolato. Perfetta per ogni occasione, la crostata di Natalia Cattelani è un dolce che saprà conquistare

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