Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

Le ricette di casa Persia, 12 settembre 2026 – torta caprese al limone di [nome dello chef]

L’arte della cucina ci invita a esplorare un mondo di sapori e tradizioni. Oggi vi proporremo una rivisitazione della classica torta caprese, che si arricchisce con fresche note di limone. Questo dolce è non solo un tripudio di gusto, ma racconta anche un viaggio gastronomico che affonda le sue radici nella cultura persiana. Prepariamoci quindi […]

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É sempre mezzogiorno, 11 settembre 2026 – Pasta patate e provola della costiera di Antonio Paolino

La pasta con patate e provola è un piatto che sa di casa e di tradizione, un abbraccio caldo per i palati che desiderano esplorare i profumi della costiera. Questa ricetta, proposta dal noto chef Antonio Paolino, riesce a racchiudere in un unico piatto l’essenza dei sapori mediterranei, rendendo ogni boccone un viaggio culinario tra

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É sempre mezzogiorno, 11 settembre 2026 – Spiedini alla griglia di Daniele Persegani

I deliziosi spiedini alla griglia sono un piatto ideale per le grigliate estive o per una cena informale tra amici. La ricetta proposta dal celebre chef Daniele Persegani combina sapori ricchi e ingredienti freschi, rendendo questo piatto perfetto per ogni occasione. Prepareremo degli spiedini irresistibili che conquisteranno tutti a tavola! Scopri il segreto irresistibile degli

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É sempre mezzogiorno, 11 settembre 2026 – Vitello tonnato di Barbara Agosti

Il vitello tonnato è un piatto tradizionale che non smette mai di sorprendere per il suo sapore avvolgente e la sua versatilità. Questa prelibatezza, tipica della cucina italiana, è perfetta per ogni occasione, dalle cene formali ai pranzi della domenica in famiglia. La combinazione di carne succosa, salsa cremosa al tonno e una guarnizione colorata

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É sempre mezzogiorno, 11 settembre 2026 – Pasta con i tenerumi di Giusina Battaglia

La pasta con i tenerumi è un piatto tipico della tradizione siciliana, amato per la sua freschezza e semplicità. Questo piatto racchiude in sé il sapore autentico dell’estate e il calore della cucina mediterranea. Segui questa ricetta di Giusina Battaglia per portare in tavola una specialità che è capace di conquistare anche i palati più

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