Zenzero




Tutte le ricette con Ingrediente: zenzerozenzero proprietà

Le ricette zenzero che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Questa pianta curativa è molto apprezzata come spezia per il suo aroma esotico che dona un tocco di piccantezza a ricette dolci e salate. Viene erroneamente definita radice ma, in realtà, si tratta della parte interrata della pianta detta rizoma. È possibile trovare lo zenzero in polvere o fresco nel banco della verdura. Nei paesi occidentali è più utilizzato per realizzare dolci e biscotti e nelle tisane. In Oriente, invece, questa spezia rientra in moltissime pietanze di carne, pesce e verdure. Le proprietà benefiche dello zenzero sono ormai note da secoli. Antinfiammatorio naturale, aiuta nella prevenzione di malesseri stagionali come influenza e raffreddore. Ottimo ricostituente dopo un periodo di stress e digestivo lenitivo e protettivo delle mucose gastriche. È consigliabile non eccedere nelle dosi per evitare allergie o blocchi intestinali. SCOPRI DI PIÙ
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