Food News

É sempre mezzogiorno, 26 marzo 2026 – Crespelle fritte mortadella e scamorza di zia Cri

Se cercate un piatto che unisca tradizione e innovazione, le crespelle fritte di zia Cri sono la scelta perfetta. Queste prelibatezze croccanti, ripiene di mortadella e scamorza, rappresentano il connubio ideale tra sapori semplici e autentici, portando con sé il calore della cucina casalinga. La ricetta, semplice e veloce, è ideale per una cena in […]

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É sempre mezzogiorno, 26 marzo 2026 – Gnocchi di patate con tarassaco e speck di Cristian Bertol

Gli gnocchi di patate rappresentano un grande classico della cucina italiana, e quando si combinano con ingredienti freschi come il tarassaco e un delizioso speck croccante, si trasformano in un piatto straordinario. Questa ricetta, proposta da Cristian Bertol durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”, offre un’armonia di sapori che saprà conquistare i palati più esigenti.

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É sempre mezzogiorno, 26 marzo 2026 – Rotolo di zucchine di Daniele Persegani

Preparare un rotolo di zucchine è un’ottima idea per servire un piatto leggero e gustoso, perfetto per ogni occasione. Con la sua freschezza e versatilità, questo piatto riesce a conquistare il palato di tutti, dai bambini agli adulti. La ricetta che andremo a scoprire è semplice da realizzare e richiede pochi ingredienti, rendendola adatta anche

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É sempre mezzogiorno, 26 marzo 2026 – Faraona in casseruola di Chloe Facchini

La faraona in casseruola è un piatto che porta con sé l’essenza della tradizione culinaria italiana, unendo sapori avvolgenti e fragranze aromatiche. Questo piatto, preparato da Chloe Facchini, è perfetto per un pranzo in famiglia o una cena speciale. Segui i nostri semplici passaggi per portare a tavola un piatto ricco e gustoso, capace di

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É sempre mezzogiorno, 26 marzo 2026 – Panino Pasqualino di Fulvio Marino

Il panino pasqualino è una specialità pugliese che racchiude in sé il profumo e i sapori unici della tradizione culinaria del Sud Italia. Preparato con ingredienti semplici e genuini, questo panino è perfetto per ogni occasione, dalla merenda al pranzo. Grazie alle indicazioni del maestro Fulvio Marino, scopriremo come realizzare questo capolavoro di panificazione, ideale

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