Food News

É sempre mezzogiorno, 3 aprile 2026 – cannelloni di ricotta e zafferano di Michele Farru

I cannelloni di ricotta e zafferano rappresentano un delizioso viaggio culinario che unisce la tradizione della cucina italiana con ingredienti di alta qualità. Questa ricetta, firmata dal talentuoso cuoco Michele Farru, promette di stupire i tuoi ospiti con il suo sapore avvolgente e la sua presentazione elegante. Perfetti per una cena speciale o un pranzo […]

É sempre mezzogiorno, 3 aprile 2026 – cannelloni di ricotta e zafferano di Michele Farru Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 3 aprile 2026 – pizzette di Pasqua al formaggio di Fulvio Marino

La Pasqua è un momento speciale per riunirsi attorno alla tavola e gustare delizie tradizionali. Tra le ricette più amate di questo periodo troviamo sicuramente le pizzette di Pasqua al formaggio, un piatto che celebra i sapori autentici della cucina italiana. In questa versione, il rinomato Fulvio Marino ci propone una variante gustosa e originale,

É sempre mezzogiorno, 3 aprile 2026 – pizzette di Pasqua al formaggio di Fulvio Marino Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 3 aprile 2026 – Migliaccio variegato al cioccolato e amarene di Antonio Paolino

Il migliaccio è un dolce tradizionale napoletano, spesso preparato durante le festività pasquali. La versione proposta oggi da Antonio Paolino offre una combinazione irresistibile di cioccolato e amarene, rendendo questo dessert ancora più speciale. Grazie alla sua consistenza cremosa e al suo sapore avvolgente, è perfetto per sorprendere gli ospiti durante un pranzo festivo o

É sempre mezzogiorno, 3 aprile 2026 – Migliaccio variegato al cioccolato e amarene di Antonio Paolino Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 2 aprile 2026 – Pici al ragù bianco con olive e patate di Federico Fusca

Se desideri scoprire un piatto che racchiude i sapori autentici della tradizione toscana, continua a leggere! Oggi prepariamo i pici, una pasta rustica e saporita, accompagnati da un delizioso ragù bianco arricchito con olive e patate. Questo piatto rappresenta un viaggio nei gusti e nelle aromi, perfetto per le cene in famiglia o per impressionare

É sempre mezzogiorno, 2 aprile 2026 – Pici al ragù bianco con olive e patate di Federico Fusca Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 2 aprile 2026 – Ricetta coq au vin di Chloe Facchini

Il coq au vin è un piatto tradizionale francese che evoca immagini di convivialità e sapori avvolgenti. Questa delizia culinaria, preparata con galletto marinato nel vino rosso e accompagnata da verdure aromatiche, offre un’esperienza gastronomica ricca di storia e passione. La ricetta che andiamo a scoprire, firmata da Chloe Facchini, porta un tocco personale e

É sempre mezzogiorno, 2 aprile 2026 – Ricetta coq au vin di Chloe Facchini Leggi tutto »