In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
In questo martedì di fine settembre, la trasmissione “É sempre mezzogiorno” torna a far compagnia agli spettatori della prima rete con una nuova ricetta. Oggi, Fulvio Marino, il famoso panettiere piemontese, ci propone dei panini al latte in teglia, morbidissimi e perfetti per ogni occasione. Seguite questa ricetta originale per preparare dei deliziosi panini che […]
Immagina di portare in tavola un dolce che riesce a racchiudere tutta la bontà e l’eleganza della tradizione emiliana. Stiamo parlando dei tortelli di frolla ai frutti di bosco, una creazione squisita di Daniele Persegani che abbiamo scoperto nella puntata del 24 settembre 2024 di “È sempre mezzogiorno”. Questa ricetta non solo cattura il palato
In un angolo suggestivo della Sicilia, tra le mura antiche del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, nasce una tradizione culinaria che si tramanda di generazione in generazione. Ogni domenica, su Food Network, il programma “Le ricette del convento” ci porta a scoprire questi tesori gastronomici. Oggi vi presentiamo una ricetta semplice e
Questa torta diplomatica di Iginio Massari, presentata durante la terza puntata dell’edizione 2024 di Bake Off Italia, promette di deliziare qualsiasi palato. La combinazione equilibrata tra il Pan di Spagna meringato, la crema diplomatica e la sfoglia olandese caramellata rende questo dolce un classico intramontabile della pasticceria italiana, rivisitato con l’inconfondibile tocco del maestro Massari.
Oggi, ci avventuriamo in un viaggio culinario attraverso una delle prelibatezze presentate da Daniele Persegani nella popolare trasmissione televisiva “É sempre mezzogiorno”. Questa ricetta affascinante mette in luce tre differenti preparazioni di pomodori, dando vita a un piatto che è un tripudio di sapori e tradizioni. Scopriamo insieme come realizzare i mezzi paccheri ai 3
