Le ricette della TV

Un piatto colorato e nutriente, il cous cous con verdure e polpettine è un’esplosione di sapori e freschezza. Questo piatto unico, preparato dallo chef Fabio Potenzano, combina la delicatezza del cous cous alle note croccanti delle verdure e alla succosità delle polpettine. Ideale per un pranzo in famiglia o una cena con amici, questa ricetta […]

Una zuppa calda rappresenta sempre un ottimo modo per scaldare il cuore e lo stomaco, soprattutto quando combina ingredienti semplici e freschi come i ceci e i moscardini. Questa ricetta, preparata dal talentuoso Michele Farru, offre una deliziosa fusione tra mare e terra, rendendo ogni cucchiaio un’esperienza di sapori unica e avvolgente. Perfetta per le

La crostata pere e cioccolato è un dolce che incanta per la sua combinazione di sapori avvolgenti e consistenze perfette. Creata dal rinomato maestro pasticcere Sal De Riso, questa delizia non è solo un dessert, ma un vero e proprio atto d’amore dedicato a una madre speciale. Unisce la dolcezza delle pere al gusto intenso

Il pane alla curcuma di Fulvio Marino è una scelta perfetta per riscaldare le fredde giornate invernali. Questa ricetta non solo offre un sapore delizioso, ma presenta anche un affascinante colore dorato che ravviva ogni tavola. Preparare il pane a casa può sembrare complicato, ma seguendo attentamente i passaggi e con un po’ di pazienza,

Gli anelli di cipolla fritti rappresentano uno dei classici della cucina sfiziosa, perfetti come antipasto o snack. Questa ricetta, proposta da Daniele Persegani durante l’episodio del 30 gennaio 2025 di “É sempre mezzogiorno”, ci offre un’interpretazione unica di questo delizioso piatto. Con una croccante panatura e un irresistibile ripieno, questi anelli sapranno conquistare il palato