In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
Gli spaghetti zucca, salsiccia e noci di Federico Fusca rappresentano una perfetta unione di sapori autunnali che si fondono in un piatto unico e delizioso. Questo primo piatto è rapido da realizzare e promette di stupire i tuoi commensali con la sua semplicità e ricchezza di gusto. Esplora con noi questa meravigliosa ricetta presentata nella […]
In cucina oggi vi porto un piatto tradizionale che arriva direttamente dalla Sicilia: le braciole messinesi di Giusina Battaglia. Questa ricetta è stata scelta da una telespettatrice affezionata tra tre opzioni proposte durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”. Le braciole messinesi sono un inno alla semplicità e al gusto, perfette per un pranzo in famiglia
In quest’ultima puntata di “È sempre mezzogiorno”, la chef salentina Antonella Ricci ci ha deliziato con una ricetta tradizionale e molto apprezzata: le Frittelle Chiene. Queste prelibatezze, conosciute anche come “frittelle ripiene”, si distinguono per il mix di ingredienti semplici ma sapientemente combinati. “È sempre mezzogiorno”, ricetta di oggi 10 ottobre 2024: Frittelle Chiene di
La torta al cioccolato con uva fragola e mirtilli di Sal De Riso è un dessert raffinato che conquista per il suo equilibrio tra dolcezza e freschezza. Ideale per celebrare occasioni speciali, questa torta combina sapientemente ingredienti autunnali e tecniche pasticcere avanzate, rendendo ogni morso una vera esplosione di sapori. “É sempre mezzogiorno”, ricetta di
Nell’episodio di “É sempre mezzogiorno” del 10 ottobre 2024, Fulvio Marino ci ha deliziato con una delle sue specialità: il Pane alla Toscana, un pane regionale tipico della splendida regione italiana. Questo pane è noto per la sua semplicità e autenticità, dove l’assenza di sale permette al gusto unico della farina di emergere appieno. Preparare
