Le ricette della TV

La cucina è un’arte che ci permette di esplorare sapori e ingredienti, ed oggi vi proponiamo un piatto della tradizione pugliese: una deliziosa teglia di cardoncelli e bieta, realizzata dalla talentuosa chef Antonella Ricci. Questo piatto è perfetto per chi ama le verdure e desidera un pasto ricco di gusto e colore. Grazie alla sua […]

Un piatto tipico della tradizione culinaria italiana come i garganelli si arricchisce di sapori dal carattere deciso e avvolgente, creando un connubio perfetto con i carciofi e il pecorino. Questa preparazione, proposta da Davide Nanni, non solo invita a riscoprire ingredienti autentici, ma offre anche l’opportunità di cimentarsi in una ricetta affascinante e soddisfacente. Scopriamo

Preparare un piatto delizioso e croccante come le verdure in tempura può sembrare una sfida, ma con la giusta attenzione e alcuni passaggi chiari, potrai portare in tavola un’opzione gustosa che stupirà tutti. Questa ricetta, proposta dalla talentuosa Francesca Marsetti, ti guiderà attraverso il processo di realizzazione di una tempura di verdure, perfetta per ogni

Non c’è dolce senza un pizzico di tradizione, e oggi vi accompagniamo in un viaggio culinario per preparare le celebri zeppole di San Giuseppe, un dessert iconico della festività del 19 marzo. Ad offrirci questa delizia è Antonio Paolino, il quale condivide la sua ricetta che promette di stupire con gusto e semplicità. Prendiamoci un