Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno: 17 marzo 2025 – Torta de formai di Cristian Bertol

Oggi vi proponiamo un piatto ricco di sapore e tradizione: la torta de formai di Cristian Bertol. Questa deliziosa creazione è perfetta per riscaldare le serate ancora fresche di primavera, unendo ingredienti semplici a una preparazione che racconta storie di montagna e di recupero. Con l’utilizzo di pane raffermo e formaggio, questa torta rappresenta un […]

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É sempre mezzogiorno: 17 marzo 2025 – Riso con verdure e frittata alle erbe di Sergio Barzetti

Un piatto ricco di sapori freschi e colorati, il riso con verdure e frittata alle erbe è un vero trionfo di ingredienti genuini. Questa ricetta, firmata dallo chef Sergio Barzetti, è perfetta per un pranzo primaverile e offre un mix di consistenze e aromi che conquisteranno tutti. Scopriamo insieme come prepararla! É sempre mezzogiorno: 17

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Pasta Frolla Super Light: Il Segreto per Dolci Leggeri e Senza Burro in Pochi Passi

Se hai poco tempo ma desideri preparare un dolce leggero e senza sensi di colpa, la nostra ricetta per fare una pasta frolla super light è la soluzione ideale! Questa ricetta, che non prevede burro e uova, ti permette di gustare una crostata leggera o dei biscotti deliziosi, senza rinunciare al sapore. Inoltre, con soli

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É sempre mezzogiorno: 17 marzo 2025 – Crostoni di pane al prosciutto e formaggio di Fulvio Marino

I crostoni di pane al prosciutto e formaggio sono un piatto semplice ma incredibilmente gustoso, perfetto per una cena informale o un aperitivo tra amici. La ricetta proposta da Fulvio Marino fa uso di ingredienti freschi e di qualità, creando un mix irresistibile che unisce il sapore del prosciutto con la cremosità del formaggio. Mettiamoci

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É sempre mezzogiorno: 17 marzo 2025 – Biscottoni al cacao di Daniele Persegani

Iniziamo la settimana con un dolce delizioso e creativo: i biscotti al cacao, una preparazione golosa che regala piacere ad ogni morso. Questa ricetta, realizzata da Daniele Persegani nel programma “É sempre mezzogiorno”, combina la croccantezza della frolla al cacao con un ripieno di crema di lamponi e fragole. Scopriamo insieme come creare questi sfiziosi

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