Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno: 24 marzo 2025 – Pzetto Chieno di Fulvio Marino

Il “pzetto chieno” è un’affascinante creazione tipica della tradizione pasquale lucana, che torna a far parlare di sé grazie alla maestria del panettiere Fulvio Marino. Questo lievitato rappresenta non solo un piatto da gustare, ma anche un momento di condivisione e festa in famiglia. Scopriremo insieme come dare vita a questo delizioso prodotto da forno, […]

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É sempre mezzogiorno: 24 marzo 2025 – Biscotti zalett di zia Cri

L’arrivo della primavera porta con sé nuove freschezze e sapori, e tra queste spiccano i tradizionali biscotti zalett, preparati con maestria dalla nostra zia Cri. Questi dolcetti tipici sono perfetti per ogni momento della giornata: da una colazione nostalgica a un pomeriggio di pausa con un buon caffè. Seguiamo insieme questa ricetta semplice e genuina

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Sformato di Melanzane e Carne Macinata: Ricetta Leggera per un Piatto Completo e Nutriente

Se hai poco tempo ma vuoi gustare un piatto sano e nutriente, sei nel posto giusto! Lo sformato di melanzane e carne macinata è la soluzione perfetta. Questo piatto completo è non solo delizioso, ma anche leggero e facile da preparare. Con poche calorie per porzione, potrai soddisfare il tuo palato senza sensi di colpa.

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Torta di Carote Senza Glutine: Ricetta Facile per una Colazione Gustosa e Sana

Se sei alla ricerca di un dolce sano e gustoso, la torta di carote senza glutine è la scelta perfetta! Ideale per la colazione o la merenda, questa torta soffice e leggera ti conquisterà con il suo sapore unico. Con ingredienti semplici come carote, uova e zucchero, puoi preparare una delizia adatta anche a chi

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Torta all’arancia e yogurt: il dolce sano e leggero pronto in 30 minuti per una colazione energetica.

Se hai poco tempo ma vuoi comunque gustarti un dolce sano e leggero, la torta di yogurt all’arancia è proprio ciò che fa per te! Questa ricetta, semplice e veloce, è perfetta per una colazione energetica o un dessert sano da condividere con amici e famiglia. Con ingredienti leggeri come lo yogurt e l’olio di

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