Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno: 26 marzo 2025 – Polpettine di merluzzo di Roberto Valbuzzi

Le polpettine di merluzzo rappresentano un piatto delizioso e nutriente, perfetto per un pranzo o una cena leggera e gustosa. Grazie alla delicatezza del pesce e alla versatilità degli ingredienti, questa ricetta si presta a molteplici variazioni, senza compromettere il suo sapore originale. Scopriamo insieme come preparare queste irresistibili polpettine, seguendo il procedimento passo dopo […]

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É sempre mezzogiorno: 26 marzo 2025 – Bocconcini di manzo al pepe verde di Andrea Mainardi

Un piatto ricco e gustoso che rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione è sicuramente quello dei bocconcini di manzo al pepe verde. Questa ricetta, proposta da Andrea Mainardi nel programma “É sempre mezzogiorno”, si distingue per la sua semplicità e il suo sapore avvolgente. Preparare questo secondo piatto non richiede abilità particolari, ma

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É sempre mezzogiorno: 26 marzo 2025 – Passatelli allo squacquerone di Enrico Croatti

I passatelli allo squacquerone rappresentano una fusione perfetta di tradizione e modernità, con un tocco originale dato da ingredienti freschi e saporiti. Questa ricetta, proposta da Enrico Croatti durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”, è un vero e proprio viaggio nei sapori dell’Emilia-Romagna. Scopriamo insieme come preparare questo piatto delizioso che saprà conquistare tutti a

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É sempre mezzogiorno: 26 marzo 2025 – Ciambella ciociara di Fulvio Marino

La ciambella ciociara è un dolce tradizionale che racchiude in sé il sapore autentico della Ciociaria. Realizzato con ingredienti semplici e genuini, questo dolce è perfetto per ogni occasione. La ricetta di oggi proviene dalla mano esperta di Fulvio Marino, panettiere piemontese che ci guiderà nella preparazione di questa delizia soffice e profumata. Scopriremo passo

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Torta Sacher: Il Segreto per un Dolce Al Cioccolato Irresistibile e Facile da Preparare

Se sei un amante dei dolci al cioccolato, non puoi perderti la ricetta della torta Sacher! Questo delizioso dessert a base di cioccolato fondente è perfetto per ogni occasione, dalle feste ai pranzi in famiglia. Con un tempo di preparazione di solo 20 minuti e un processo di cottura di 40 minuti, potrai gustare una

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