Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 4 febbraio 2026 – Mango fosse un pollo di Enrico Croatti

La ricetta di oggi ci porta in un viaggio culinario che unisce audaci combinazioni di sapori e tecniche di cucina innovative. Preparata dal noto chef Enrico Croatti, questo piatto dal nome accattivante, “Mango fosse un pollo”, è una reinterpretazione sorprendente che trasforma un frutto tropicale in un’esperienza gastronomica memorabile. Con ingredienti semplici e un procedimento […]

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É sempre mezzogiorno, 4 febbraio 2026 – Fagottini di prosciutto cotto fritti di Daniele Persegani

I fagottini di prosciutto cotto fritti sono una vera delizia che conquista sempre gli amanti della cucina saporita. Questi piccoli scrigni di gusto, croccanti e filanti, si preparano con ingredienti semplici e genuini, ideali per un antipasto sfizioso o un secondo piatto che farà felici grandi e piccini. Scopriamo insieme il loro segreto! Scopri il

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É sempre mezzogiorno, 4 febbraio 2026 – grispelle calabresi di Fulvio Marino

Le grispelle calabresi sono una prelibatezza che racchiude in sé il sapore autentico della tradizione culinaria calabrese. Queste deliziose frittelle, a base di patate e farina, risultano croccanti all’esterno e morbide all’interno, perfette da gustare in qualsiasi momento della giornata. Prepararle è un’esperienza che riporta alla mente i sapori di casa, dove ogni boccone racconta

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É sempre mezzogiorno, 4 febbraio 2026 – dolcetti bianchi e neri di Natalia Cattelani

Un viaggio tra i sapori e la creatività della pasticceria, dove il dolce incontra l’arte culinaria. Oggi, vi svelerò una ricetta incantevole che riunisce il bianco e il nero in un dolcetto goloso capace di conquistare ogni palato: i deliziosi dolcetti di Natalia Cattelani. Questi piccoli dessert, dal cuore tenero e ricco di aromi, portano

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Crepes di Ceci: La Ricetta Facile e Gustosa per un Piatto Vegano Senza Glutine

Se hai poco tempo ma desideri gustare un piatto sano e leggero, questa ricetta di crepes senza farina, senza uova, senza latte e senza burro è perfetta per te! Queste deliziose crepes di farina di ceci sono una soluzione ideale per una colazione leggera, ricca di proteine e nutrienti. In soli 20 minuti, puoi preparare

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