Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

Pepite di pollo giapponesi di Francesca Marsetti – É sempre mezzogiorno

Se siete alla ricerca di un piatto che unisca il gusto della tradizione giapponese con la praticità della cucina moderna, non potete perdervi le pepite di pollo giapponesi. Questa ricetta, proposta da Francesca Marsetti durante il programma “É sempre mezzogiorno”, è una vera festa per il palato, perfetta da servire come antipasto o secondo piatto. […]

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Pastiera di Sal De Riso – É sempre mezzogiorno

La bella stagione porta sempre con sé un desiderio di dolci freschi e profumati, e quale migliore occasione della Pasqua per preparare una deliziosa pastiera? Questo tradizionale dolce napoletano, famoso in tutto il mondo, è una vera celebrazione di sapori e profumi che raccontano la storia e la cultura della Campania. Con una ricetta tramandata

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Primi Piatti: 10 Ricette Gustose per il Pranzo della Domenica a Meno di 15 Euro

Se hai poco tempo ma desideri preparare un piatto gustoso e sano, la lasagna è la soluzione perfetta. Questo piatto della cucina italiana non solo offre un’esperienza culinaria deliziosa, ma è anche semplice da preparare e può essere adattato alle tue esigenze, rendendolo un’ottima scelta per un pranzo della domenica. Con ingredienti come la carne

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Flan di patate e curcuma con verdurine di Sonia Peronaci – É sempre mezzogiorno

Se sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa e colorata, il flan di patate e curcuma con verdurine è quello che fa per te! Un piatto che unisce la cremosità delle patate alla nota esotica della curcuma, creando un equilibrio perfetto di sapori. Questo flan non solo è delizioso ma anche esteticamente accattivante, ideale per

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Tortelloni colorati con ortiche di Daniele Persegani – É sempre mezzogiorno

Questa ricetta è un’avvincente proposta per un primo piatto di pasta fresca che non solo delizia il palato ma colpisce anche gli occhi per i suoi colori vivaci. I tortelloni colorati con ortiche, firmati da Daniele Persegani, sono un esempio perfetto di come ingredienti semplici possano trasformarsi in una pietanza elegantemente presentata. Scopriamo insieme come

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