Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno oggi – Tatin di pomodorini di Antonella

Un classico della cucina estiva, la tatin di pomodorini è un piatto che porta in tavola freschezza e colori vivaci. Preparata con ingredienti semplici ma saporiti, questa ricetta è ideale come antipasto o piatto principale leggero. La dolcezza dei pomodorini si sposa perfettamente con la pasta brisée, creando un equilibrio di sapori irresistibile. Scopriamo insieme […]

É sempre mezzogiorno oggi – Tatin di pomodorini di Antonella Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno oggi – Dolce caraibico di Sal De Riso

Il dolce caraibico di Sal De Riso è una delizia che ci trasporta in un viaggio tra i sapori tropicali e la pasticceria di alta classe. Questo dessert, ricco e raffinato, è perfetto per ogni occasione, specialmente per festeggiare momenti speciali. La ricetta che vi proponiamo oggi è una vera sinfonia di gusto e creatività,

É sempre mezzogiorno oggi – Dolce caraibico di Sal De Riso Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno oggi – Pasta salsiccia ricotta e zafferano di Barbara De Nigris

La ricetta che vi proponiamo oggi è un delizioso primo piatto che unisce il sapore della salsiccia a quello cremoso della ricotta, arricchito da un tocco di zafferano. Questo piatto, facile e veloce da preparare, si presta a essere servito in diverse occasioni, da una cena informale a un pranzo tra amici. Scopriamo insieme come

É sempre mezzogiorno oggi – Pasta salsiccia ricotta e zafferano di Barbara De Nigris Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno oggi – Frittata di riso al salto di Filippo Billi

Un piatto tradizionale che sa di casa e di conforto: la frittata di riso al salto. Questa creazione culinaria è perfetta per trasformare il riso avanzato in un secondo goloso e sostanzioso. Oggi, ci cimentiamo in questa ricetta semplice ma ricca di sapori, che conquisterà sicuramente i vostri ospiti e la vostra famiglia. La combinazione

É sempre mezzogiorno oggi – Frittata di riso al salto di Filippo Billi Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno oggi – Paninazzo del 1 maggio di Fulvio Marino

Un panino è molto più di un semplice spuntino; è un modo per esprimere creatività e festeggiare occasioni speciali. In occasione del 1 maggio, giorno dedicato ai lavoratori, Fulvio Marino ha creato un paninazzo che non solo soddisfa il palato, ma rappresenta anche un omaggio ai professionisti di ogni settore, cucina inclusa. Grazie a ingredienti

É sempre mezzogiorno oggi – Paninazzo del 1 maggio di Fulvio Marino Leggi tutto »