Le ricette della TV

In un venerdì di maggio, la tensione per gli esami di fine anno inizia a farsi sentire. Oggi, il nostro chef Daniele Persegani guida l’allieva Giovanna Civitillo nell’arte di preparare delle deliziose frittate, un piatto versatile e gustoso che può essere personalizzato a piacere. Le frittate non solo sono semplici da realizzare, ma possono anche […]

La spigola in crosta e verdure all’agrodolce è un piatto elegante e raffinato, perfetto per arricchire le tavole delle occasioni speciali. Preparato dallo chef Fabio Potenzano, questo secondo piatto unisce la delicatezza del pesce con il sapore intenso delle verdure, creando un equilibrio di gusto che conquista il palato. La ricetta si distingue non solo

Se desiderate immergervi nei sapori autentici dell’Abruzzo, questa ricetta rappresenta il modo ideale per farlo. Le fettuccine dell’aquilano in trasferta, preparate dal talentuoso Davide Nanni, combinano ingredienti ricchi e genuini che raccontano storie di tradizione culinaria. Con un procedimento semplice ma efficace, questo piatto si farà sicuramente apprezzare da tutti i commensali. É sempre mezzogiorno

Le Lorighittas ai frutti di mare sono un piatto simbolo della tradizione culinaria sarda, perfette per chi ama il pesce e i sapori del mare. Questa ricetta, presentata dallo chef Michele Farru nella trasmissione “É sempre mezzogiorno”, è un’ottima occasione per scoprire come preparare una pasta fresca in modo semplice e gustoso. Le lorighittas, una

In una giornata di maggio, Fulvio Marino, rinomato panettiere piemontese, ci delizia con una ricetta perfetta per un appuntamento conviviale o una gita all’aria aperta. Oggi prepareremo gli hot dog di pizza, un piatto che unisce la tradizione della pizza alla praticità di un panino. Un’idea originale da realizzare con pochi ingredienti e tanto amore.