In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
Questa ricetta di paccheri con cozze, pecorino e peperoncino è una vera celebrazione dei sapori dell’Italia meridionale, un piatto che racchiude freschezza e gusto in un abbraccio di pasta. Preparato dal talentuoso Federico Fusca, questo primo piatto di mare è perfetto per chi desidera portare un po’ di brio e raffinatezza alla propria tavola. Segui […]
Il pan brioche al tè matcha è una delizia che unisce la tradizione della panificazione con i benefici e il sapore unico del tè matcha. Questo dolce, preparato dal talentuoso Fulvio Marino, non solo è un’ottima scelta per la colazione, ma si presta anche a essere gustato in ogni momento della giornata. Scopriamo insieme come
I pomodori ripieni di riso e patate, preparati dal noto chef Gian Piero Fava, rappresentano un’esplosione di freschezza e sapore, perfetti per l’estate. Questo piatto non solo è un delizioso primo, ma può anche trasformarsi in un eccellente contorno o piatto unico, ideale per le gite al mare o per una cena tra amici. La
É sempre mezzogiorno, 13 maggio 2025 – Pomodori di riso e patate di Gian Piero Fava Leggi tutto »
Il pollo al miele con carote al ginepro è un piatto che sprigiona aromi e sapori unici, grazie alla combinazione di ingredienti freschi e deliziosi. Questa ricetta, firmata dalla talentuosa Barbara De Nigris, porta in tavola un secondo piatto che rivisita le tradizioni gastronomiche di montagna, avvolgendo ogni morso in un abbraccio di dolcezza e
Se hai poco tempo ma vuoi mangiare sano, questa ricetta di insalata di cavolo e cetrioli è quello che fa per te! Con sole 290 calorie, è perfetta per chi cerca un pasto leggero e gustoso. In meno di 20 minuti, potrai gustare un piatto unico fresco e nutriente, ideale sia come contorno per carne
