Le ricette della TV

La ricetta dei sedani al pesto di rucola proposta da Daniele Persegani è un piatto estivo fresco e veloce da preparare. L’unione della pasta con il pesto di rucola crea un’esperienza gustativa unica, perfetta per una cena informale o un pranzo leggero. Scopriamo insieme come realizzarla! É sempre mezzogiorno, 14 maggio 2025 – Sedani al […]

In questo articolo esploreremo la preparazione di uno dei piatti più raffinati e iconici della tradizione culinaria piemontese: i plin della bella stagione, un delizioso primo piatto che incarna l’essenza della freschezza primaverile. Grazie alla ricetta proposta dai talentuosi Gemelli Billi durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”, scopriremo passo dopo passo come realizzare questa prelibatezza,

Preparare un tabulè di melanzane è un’ottima idea per un piatto fresco e sfizioso, perfetto per l’estate. La ricetta che andremo a esplorare è firmata da Francesca Marsetti e racconta come valorizzare le melanzane in un modo originale e gustoso. Questo piatto si presta bene per essere servito come antipasto, contorno o anche come piatto

Il pollo fritto è un classico intramontabile della cucina, specialmente negli Stati Uniti, ma con una preparazione che porta un tocco di originalità. Questa ricetta, proposta da Daniele Persegani, presenta un metodo semplice e gustoso per preparare un pollo dorato e croccante, perfetto per ogni occasione. Scopriremo insieme i dettagli del procedimento e gli ingredienti,

Preparare il pane marsigliese è un’arte che porta con sé tradizioni e sapori unici. Questo lievitato, ricco di storia e gusto, è un’ottima scelta per chi desidera cimentarsi in un viaggio culinario nella cultura campana. Fulvio Marino ci guida in questo processo, rivelando i segreti e i passaggi necessari per realizzare un pane perfetto, ideale