In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio
Se sei alla ricerca di un dolce al cucchiaio che possa stupire i tuoi ospiti, il tiramisù al limone è la scelta perfetta. Questa variante del classico tiramisù, realizzata con limone, mascarpone e savoiardi, non solo è fresca e leggera, ma offre anche un’esplosione di sapore che ricorda la Costiera Sorrentina. In soli 20 minuti […]
La preparazione della confettura di mele è un’arte che si tramanda di generazione in generazione. Questo delizioso condimento non solo arricchisce i tuoi dolci, ma è anche un modo fantastico per conservare il sapore delle mele fresche. Se hai poco tempo ma desideri cucinare qualcosa di sano e gustoso, questa ricetta fa per te! La
Confettura di Mele: Il Segreto per un Dolce Irresistibile da Conservare per un Anno Leggi tutto »
La ricetta dei sedani al pesto di rucola proposta da Daniele Persegani è un piatto estivo fresco e veloce da preparare. L’unione della pasta con il pesto di rucola crea un’esperienza gustativa unica, perfetta per una cena informale o un pranzo leggero. Scopriamo insieme come realizzarla! É sempre mezzogiorno, 14 maggio 2025 – Sedani al
É sempre mezzogiorno, 14 maggio 2025 – Sedani al pesto di rucola di Daniele Persegani Leggi tutto »
In questo articolo esploreremo la preparazione di uno dei piatti più raffinati e iconici della tradizione culinaria piemontese: i plin della bella stagione, un delizioso primo piatto che incarna l’essenza della freschezza primaverile. Grazie alla ricetta proposta dai talentuosi Gemelli Billi durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”, scopriremo passo dopo passo come realizzare questa prelibatezza,
Preparare un tabulè di melanzane è un’ottima idea per un piatto fresco e sfizioso, perfetto per l’estate. La ricetta che andremo a esplorare è firmata da Francesca Marsetti e racconta come valorizzare le melanzane in un modo originale e gustoso. Questo piatto si presta bene per essere servito come antipasto, contorno o anche come piatto
