Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 5 febbraio 2026 – Torta Caprese di Sal De Riso

La Torta Caprese rappresenta un capolavoro della pasticceria napoletana, un dolce che incanta per la sua consistenza umida e il suo intenso sapore di cioccolato. Questa ricetta, firmata dall’abilissimo Sal De Riso, è perfetta per chi desidera portare in tavola un dessert irresistibile e ricco di storia. Con pochi e semplici ingredienti, è possibile preparare […]

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É sempre mezzogiorno, 5 febbraio 2026 – gnocchi al ragù di maiale di Francesca Marsetti

Gli gnocchi al ragù di maiale rappresentano un piatto tradizionale della cucina casalinga italiana, capace di evocare sapori autentici e momenti di convivialità. Questa ricetta, proposta da Francesca Marsetti durante il programma “É sempre mezzogiorno”, porta in tavola un’esperienza culinaria ricca e avvolgente, perfetta per le occasioni speciali o per una cena in famiglia. Scopriamo

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É sempre mezzogiorno, 5 febbraio 2026 – girelle di piadina con pollo speziato di Zia Cri

Se cercate un piatto ricco di sapore e originalità, le girelle di piadina con pollo speziato sono proprio quello che fa per voi! Questa ricetta di Zia Cri combina la croccantezza della piadina con il gusto avvolgente di un pollo marinato in una miscela di spezie, perfette per un pranzo informale o una cena gustosa.

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É sempre mezzogiorno, 5 febbraio 2026 – Panini della colazione scozzese di Fulvio Marino

Questa ricetta presenta un delizioso modo per iniziare la giornata con i panini della colazione scozzese, un vero e proprio capolavoro gastronomico che porta in tavola i sapori autentici della tradizione. Preparati con ingredienti semplici e genuini, questi panini sono perfetti per una colazione da re o come spuntino durante la giornata. Scopriamo insieme come

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É sempre mezzogiorno, 5 febbraio 2026 – Ricetta cjarsons di Timau di Daniele Persegani

L’arte della cucina friulana non smette mai di stupire con piatti caratteristici e ricchi di storia, come i cjarsons di Timau. Questa delizia, preparata dal noto chef Daniele Persegani, racconta di tradizioni antiche e sapori autentici. Un mix di ingredienti semplici che, una volta uniti, danno vita a un capolavoro del palato. Scopriamo insieme come

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