Le ricette della TV

Preparare un piatto ricco e avvolgente come il filetto di maiale con fichi e patate è un modo ideale per festeggiare l’arrivo dell’autunno. Questo secondo piatto, studiato da Gian Piero Fava, combina la dolcezza dei fichi con la succosità della carne, creando un’interazione di sapori irresistibile. Scopriamo insieme come realizzarlo! É sempre mezzogiorno, 23 settembre […]

La schiacciata con l’uva è un dolce tradizionale toscano che incarna i profumi e i sapori dell’autunno. Ideale per fare colazione o come merenda, questo lievitato dolce è semplice da preparare e soddisfa il palato di tutti. Oggi vi guiderò nella realizzazione di questo squisito dessert, seguendo la ricetta di Fulvio Marino. É sempre mezzogiorno,

Le rose salate farcite con prosciutto cotto e zucchine rappresentano un delizioso piatto che può rivelarsi l’ideale per un pranzo in famiglia o una festa tra amici. La combinazione dei sapori, insieme alla presentazione accattivante, rende questo piatto non solo gustoso, ma anche scenografico. Scopriamo insieme come preparare questa prelibatezza! É sempre mezzogiorno, 23 settembre

Se sei amante della cucina internazionale e desideri immergerti in un’esperienza gastronomica unica, il ristorante Nusr-Et di Salt Bae a Milano è sicuramente un luogo da non perdere. Non solo vi troverai carni di alta qualità, ma vivrete anche una vera e propria performance culinaria, grazie all’abilità del celebre chef turco. In questa ricetta, ti