Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 26 settembre 2025 – Tagliatelle al ragù di mirtilli di Enrico Croatti

Le tagliatelle al ragù di mirtilli proposte da Enrico Croatti sono un piatto innovativo e ricco di sapori, ideale per sorprendere i vostri ospiti. Questa ricetta combina la tradizione della pasta fresca con un condimento speciale a base di mirtilli, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità. Scopriremo insieme come realizzare questo primo piatto […]

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Ciambellone Morbido: Il Segreto per un Dolce Umido da Colazione Irresistibile e Facile da Preparare

Se sei alla ricerca di un dolce da colazione che ti conquisterà con la sua morbidezza e umidità, il ciambellone è ciò che fa per te! Questa ricetta non solo è facile e veloce da preparare, ma è anche perfetta per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli. Con pochi semplici ingredienti, potrai creare

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É sempre mezzogiorno, 26 settembre 2025 – Lasagna zucca e funghi di Daniele Persegani

La lasagna di zucca e funghi di Daniele Persegani è un piatto autunnale che combina il sapore dolce della zucca con l’aroma intenso dei funghi, perfetta per riscaldare le giornate fresche. Questa ricetta da “É sempre mezzogiorno” esprime la tradizione culinaria italiana in modo innovativo e gustoso, ideale per una cena speciale o un pranzo

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É sempre mezzogiorno, 26 settembre 2025 – Ricetta pranzo catanese di Giusina Battaglia

Giusina Battaglia, nota per le sue deliziose ricette siciliane, propone un pranzo catanese che riflette la ricchezza della tradizione culinaria dell’isola. In questa preparazione, si uniscono ingredienti freschi e sapori autentici, dando vita a un piatto che incarna la convivialità tipica delle tavole siciliane. Scopriamo insieme come preparare questo piatto straordinario che saprà conquistare i

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É sempre mezzogiorno, 26 settembre 2025 – Ricetta mica pizza e fichi di Fulvio Marino

L’arte della cucina ci regala sempre nuove opportunità per giocare con i sapori e sperimentare combinazioni inaspettate. La ricetta di oggi è una rivisitazione della tradizionale pizza, ma con un tocco speciale: la “mica pizza e fichi”. Preparata dal talentuoso Fulvio Marino, questa pietanza è l’ideale per chi desidera sorprendere i propri ospiti con qualcosa

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