Le ricette della TV

La lasagna di zucca e funghi di Daniele Persegani è un piatto autunnale che combina il sapore dolce della zucca con l’aroma intenso dei funghi, perfetta per riscaldare le giornate fresche. Questa ricetta da “É sempre mezzogiorno” esprime la tradizione culinaria italiana in modo innovativo e gustoso, ideale per una cena speciale o un pranzo […]

Giusina Battaglia, nota per le sue deliziose ricette siciliane, propone un pranzo catanese che riflette la ricchezza della tradizione culinaria dell’isola. In questa preparazione, si uniscono ingredienti freschi e sapori autentici, dando vita a un piatto che incarna la convivialità tipica delle tavole siciliane. Scopriamo insieme come preparare questo piatto straordinario che saprà conquistare i

L’arte della cucina ci regala sempre nuove opportunità per giocare con i sapori e sperimentare combinazioni inaspettate. La ricetta di oggi è una rivisitazione della tradizionale pizza, ma con un tocco speciale: la “mica pizza e fichi”. Preparata dal talentuoso Fulvio Marino, questa pietanza è l’ideale per chi desidera sorprendere i propri ospiti con qualcosa

Un dolce che esprime eleganza e raffinatezza è sicuramente la millefoglie, soprattutto quando viene arricchita con i sapori avvolgenti del pistacchio e delle nocciole. Questa specialità, proposta dalla talentuosa Chloe Facchini nella puntata di “É sempre mezzogiorno” del 26 settembre 2025, è perfetta per chi desidera stupire gli ospiti con una preparazione che, sebbene richieda