Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 6 ottobre 2025 – Risotto salsiccia e funghi di Sergio Barzetti

Il risotto è uno di quei piatti che riescono a trasmettere calore e comfort, specialmente quando le temperature si fanno più fresche. Tra le innumerevoli varianti, quella con salsiccia e funghi rappresenta un abbinamento perfetto per creare un piatto ricco e avvolgente. Questa ricetta, preparata dal grande chef Sergio Barzetti, è l’ideale per una cena […]

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É sempre mezzogiorno, 6 ottobre 2025 – sugo d’uva con zabaione e lingue di gatto di Daniele Persegani

Un’ottima ricetta da gustare, che combina dolcezza e tradizione, è il sugo d’uva accompagnato da un irresistibile zabaione e delle croccanti lingue di gatto. Questo piatto celebra i sapori autunnali e si presta perfettamente a qualsiasi occasione, regalando un’esperienza culinaria unica e memorabile. Scopriremo insieme come realizzare questo delizioso dessert, perfetto per sorprendere i vostri

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Antonella Clerici in è sempre mezzogiorno

É sempre mezzogiorno ricette di oggi: le novità del 6 ottobre 2025 su Rai1

Su Rai1 alle ore 12:00 torna anche oggi, lunedì 6 ottobre 2025 l’appuntamento con È sempre mezzogiorno, il programma di cucina e intrattenimento condotto da Antonella Clerici. Chi desidera scoprire cosa bolle in pentola in è sempre mezzogiorno oggi o cerca le preparazioni di è sempre mezzogiorno 6 ottobre 2025 può consultare qui il riepilogo

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Tiramisù Classico: Il Segreto per un Dolce Irresistibile Facile e Veloce da Preparare a Casa

Se sei un amante del dolce italiano per eccellenza, il tiramisù classico è senza dubbio una delle ricette che devi assolutamente provare. Questo dessert, tipico della tradizione veneta, è non solo delizioso ma anche sorprendentemente semplice da preparare. Con ingredienti come caffè, savoiardi e mascarpone, in meno di un’ora potrai gustare un dolce che conquisterà

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Cannoli al Cioccolato: Il Segreto per un Dolce Goloso con Crema di Noci in Pochi Passi

Se hai voglia di stupire i tuoi amici con un dolce tipico siciliano, questa ricetta dei cannoli al cioccolato è l’ideale! Perfetti per ogni occasione speciale, questi dessert sono una combinazione irresistibile di croccantezza e morbidezza. In pochi passi, potrai preparare dei cannoli farciti con una crema golosa al cacao amaro e noci. Inoltre, il

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