Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 16 ottobre 2025 – Ovo amatriciano di Barbara Agosti

Il piatto che stiamo per scoprire è un vero e proprio abbraccio di sapori e tradizioni: l’ovetto amatriciano. Questa ricetta, frutto della creatività di Barbara Agosti, unisce il gusto intenso del guanciale e del pecorino romano con la cremosità dell’uovo, per un’esperienza culinaria che saprà conquistare il cuore di tutti. Perfetta per un pranzo in […]

É sempre mezzogiorno, 16 ottobre 2025 – Ovo amatriciano di Barbara Agosti Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 16 ottobre 2025 – Crostata gianduia e miele di Sal De Riso

La crostata di gianduia e miele è un dolce che non solo soddisfa il palato, ma riesce a catturare anche l’anima di chi lo assaggia. Questo dessert, richiamando ingredienti semplici come cioccolato e miele, si trasforma in una vera e propria coccola per le occasioni speciali, regalando momenti indimenticabili. Ideale per completare una cena tra

É sempre mezzogiorno, 16 ottobre 2025 – Crostata gianduia e miele di Sal De Riso Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 16 ottobre 2025 – Sandwich giapponese di Fulvio Marino

Il sandwich giapponese, noto per la sua morbidezza e per il mix di sapori delicati, è un piatto che incanta a ogni morso. Questa ricetta, che proviene dal talentuoso Fulvio Marino, ci porta in Giappone, dove la tradizione culinaria si sposa con una ricerca del gusto unico. Prepararlo è un’esperienza che stimola i sensi e

É sempre mezzogiorno, 16 ottobre 2025 – Sandwich giapponese di Fulvio Marino Leggi tutto »

É sempre mezzogiorno, 16 ottobre 2025 – Gnocchi alla parigina gratinati di Daniele Persegani

Se desiderate un piatto che coniughi tradizione e innovazione, gli gnocchi alla parigina gratinati sono la scelta perfetta. Questa preparazione, un goloso primo piatto di origine francese, è caratterizzata da morbidi gnocchi realizzati con un impasto a base di burro, latte e farina, arricchiti dalla cremosità del formaggio. Perfetti per una cena in famiglia o

É sempre mezzogiorno, 16 ottobre 2025 – Gnocchi alla parigina gratinati di Daniele Persegani Leggi tutto »