Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 – Ravioloni di mele e castagne di Daniele Persegani

Se cerchi un piatto che catturi l’essenza dell’autunno, i ravioloni di mele e castagne sono una scelta perfetta. Questa ricetta, oltre a unire sapori dolci e salati, è un vero abbraccio di calore per il cuore e per il palato. La combinazione di ingredienti freschi e genuini si trasforma in un’esperienza culinaria da condividere con […]

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É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 – Sciaki sciuka e cuzzole di Giusina Battaglia

Se desiderate scoprire un piatto che unisce i sapori autentici della tradizione siciliana, siete nel posto giusto! Oggi prepareremo una specialità pantesca, gli sciaki sciuka e cuzzole di Giusina Battaglia. Un piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto per riscaldare il cuore e l’anima. Scopri il segreto di Giusina Battaglia per un piatto che scalda

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É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 – Maiale in agrodolce di Francesca Marsetti

Se sei alla ricerca di un piatto che riesca a combinare sapori dolci e salati in perfetta armonia, il maiale in agrodolce è la scelta ideale. Questa ricetta offre una fusione di ingredienti che si uniscono per creare una vera esplosione di gusto. Con pochi passaggi, potrai portare in tavola un secondo piatto originale e

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É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 – Crostini alla toscana di Fulvio Marino

I crostini toscani rappresentano un’irresistibile prelibatezza della tradizione culinaria italiana. Questa ricetta, condivisa dal famoso panettiere Fulvio Marino, porta in tavola la genuinità del pane toscano senza sale, arricchendolo con ingredienti semplici ma ricchi di sapore. Perfetti come aperitivo o antipasto, i crostini sono una scelta ideale per stupire gli ospiti o semplicemente per godersi

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É sempre mezzogiorno, 8 ottobre 2025 – Torta delle zitelle di Natalia Cattelani

La torta delle zitelle è un dolce intriso di nostalgia, capace di evocare ricordi d’infanzia e momenti di convivialità. Questo dessert, tipico della tradizione emiliana, rappresenta un perfetto connubio tra genuinità e sapore. La sua preparazione è un vero e proprio atto d’amore, dove ogni ingrediente gioca un ruolo essenziale per creare un’esperienza gustativa unica.

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