É sempre mezzogiorno, 8 dicembre 2025 – Alici e scarole ripiene di Mauro e Mattia Improta
In una deliziosa giornata di festa, Mauro e Mattia Improta ci portano alla scoperta di un piatto tradizionale che unisce freschezza e sapore: le alici e scarole ripiene. Questa ricetta rappresenta perfettamente l’essenza della cucina campana, dove ingredienti semplici vengono esaltati da tecniche di preparazione che richiamano l’amore per la tradizione. Prepararli richiede un po’ […]





