Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

Zabaione Cremoso: Il Segreto per un Dolce Natalizio Irresistibile in 15 Minuti

Se stai cercando un dessert natalizio semplice e delizioso, lo zabaione è la risposta perfetta. Questo dolce tipico italiano è ideale per le feste e si prepara in pochi minuti. Con solo alcuni ingredienti come tuorli, zucchero e liquore Marsala, potrai creare una crema al cucchiaio che conquisterà i palati di tutti. In meno di […]

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É sempre mezzogiorno, 21 novembre 2025 – Insalata russa alla piemontese di Barbara Agosti

L’insalata russa è un classico della cucina italiana, amata da tutti per la sua freschezza e versatilità. Questo delizioso piatto, che porta con sé i sapori tradizionali piemontesi, è perfetto per qualsiasi occasione, dalle feste ai pranzi in famiglia. La versione di Barbara Agosti, che oggi vi presentiamo, offre un’interpretazione unica di questo piatto, arricchendolo

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É sempre mezzogiorno, 21 novembre 2025 – Biscotti di pan di zenzero di Daniele Persegani

Preparare biscotti di pan di zenzero è un modo delizioso per accogliere l’inverno e riempire la casa di aromi accoglienti. Questi biscotti, tipici delle festività, possono essere realizzati in diverse forme e decorati a piacere, rendendoli non solo buoni da mangiare, ma anche belli da vedere. La ricetta presentata oggi è facile e permette di

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É sempre mezzogiorno, 21 novembre 2025 – Faraona con patate alla ghiotta di Chloe Facchini

La faraona con patate è un piatto tradizionale che sa di casa, perfetto per i pranzi in famiglia e le cene con amici. Questo secondo piatto racchiude in sé la semplicità degli ingredienti freschi e il calore della cottura lenta, regalando aromi avvolgenti che ci trasportano in un’esperienza gustativa unica. Scopriamo insieme come preparare questa

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É sempre mezzogiorno, 21 novembre 2025 – Ravioli di cappone di Gemelli Billi

I ravioli di cappone sono un piatto che celebra la tradizione culinaria italiana e le festività in modo unico e delizioso. Questa ricetta, proposta dai gemelli Billi, mostra come ingredienti semplici possano trasformarsi in un capolavoro gastronomico. In questo articolo, ti guiderò attraverso i passaggi per creare questi magnifici ravioli, evidenziando ogni dettaglio per assicurarti

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