Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

Crema per il Panettone: Il Segreto per un Dolce di Natale Facile e Veloce con il Bimby

Se sei alla ricerca di una ricetta facile e veloce per le feste, sei nel posto giusto! Oggi ti proponiamo una crema per il panettone da preparare con il Bimby. Questo dolce di Natale non solo è delizioso, ma richiede ingredienti economici e ha un tempo di preparazione ridotto. Scopri come realizzare una crema fatta […]

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Tortellini di Natale: La Ricetta Tradizionale di Alessandra Spisni da Provare Assolutamente

Se sei alla ricerca di un piatto che racchiuda tradizione, sapore e l’essenza delle feste, la ricetta dei tortellini è ciò che fa per te. Con un preparato veloce e facile, puoi sorprendere i tuoi ospiti durante le celebrazioni natalizie senza rinunciare a un pasto leggero e gustoso. Questa è una ricetta di Alessandra Spisni,

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É sempre mezzogiorno, 9 dicembre 2025 – Polpette di mallone di Roberta Lamberti

Le polpette di mallone sono una prelibatezza della tradizione culinaria campana, in grado di riscaldare il cuore e deliziare il palato. Realizzate con ingredienti semplici, queste polpette rappresentano un perfetto esempio di come la cucina possa trasformare alimenti quotidiani in piatti straordinari. Scopriamo insieme come prepararle, arricchendo la tua tavola con un sapore autentico, che

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É sempre mezzogiorno, 9 dicembre 2025 – Baccalà su cardi di Enrico Croatti

Il baccalà su cardi rappresenta un connubio straordinario di ingredienti e tradizioni culinarie, portando in tavola sapori che evocano ricordi di cucina casalinga. Questo piatto, preparato con amore dallo chef Enrico Croatti, si ispira a ricette tramandate di generazione in generazione, rendendo ogni morso un’esperienza unica. Grazie alla combinazione di baccalà tenero e cardi morbidi,

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É sempre mezzogiorno, 9 dicembre 2025 – Risotto limone e vaniglia di Sergio Barzetti

Il risotto limone e vaniglia di Sergio Barzetti è un piatto che incarna la freschezza e la dolcezza dei sapori in un abbinamento sorprendente. Questo primo piatto, ideale da servire durante le festività o in occasioni speciali, combina il cremoso riso con un accenno agrumato del limone e una nota profumata della vaniglia, creando un’esperienza

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