Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 25 settembre 2026 – Straccetti di tacchino al limone di Daniele Persegani

Gli straccetti di tacchino al limone sono un piatto irresistibile, perfetto per aggiungere freschezza e sapore ai tuoi pasti. La combinazione di carne tenera e succo di limone crea un equilibrio delizioso, ideale sia per una cena tra amici che per un pranzo in famiglia. Grazie alla loro semplicità, questi straccetti possono diventare un must […]

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É sempre mezzogiorno, 25 settembre 2026 – Ricetta balanzoni di Elena Spisni

I balanzoni sono un delizioso piatto della tradizione bolognese, perfetto per chi ama i sapori autentici e ricchi di storia. Questa ricetta, proposta da Elena Spisni, rappresenta un viaggio attraverso ingredienti semplici ma dal grande impatto gustativo. La preparazione dei balanzoni è un’arte che richiede attenzione e passione, poiché ogni fase contribuisce a creare un

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É sempre mezzogiorno, 25 settembre 2026 – Pizza ai formaggi con peperoni arrosto di Fulvio Marino

Iniziamo il nostro viaggio culinario alla scoperta di una pizza straordinaria: la pizza ai formaggi con peperoni arrosto. Questo piatto è un perfetto esempio di come ingredienti semplici possano combinarsi per creare un’esperienza gastronomica deliziosa e ricca di sapore. L’armoniosa fusione di formaggi e la dolcezza dei peperoni arrostiti rendono questa pizza irresistibile, perfetta per

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É sempre mezzogiorno, 25 settembre 2026 – Ricetta crostata di pesche al Sangiovese di Chloe Facchini

Se sei alla ricerca di un dolce che incarna perfettamente l’essenza della cucina emiliana, non puoi perderti la crostata di pesche al Sangiovese di Chloe. Questo dessert stuzzica il palato con la sua combinazione di sapori freschi e aromatici, unendo la dolcezza delle pesche alla profondità del vino rosso. Prepararla è un viaggio alla scoperta

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É sempre mezzogiorno, 24 settembre 2026 – Spiedini di zucchine gratinati di Daniele Persegani

Se sei alla ricerca di un piatto che unisca leggerezza e sapore, non puoi perdere gli spiedini di zucchine gratinati! Questa ricetta è perfetta per una cena estiva o come antipasto per stupire i tuoi ospiti. Con pochi ingredienti e una preparazione semplice, il risultato sarà un piatto gustoso e originale che conquisterà il palato

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