Le ricette della TV

In questa sezione troverai i più famosi ricettari delle trasmissioni televisive più importanti, una fedele riproduzione delle ricette mostrate dagli chef con qualche mio personalissimo consiglio

É sempre mezzogiorno, 17 dicembre 2025 – Ravioli di fuoco di Andrea Mainardi

I ravioli di fuoco sono un piatto iconico della cucina italiana, in grado di stupire per il loro sapore audace e la loro originalità. Questa ricetta, firmata dal talentuoso Andrea Mainardi, è un viaggio culinario che affronta il mondo dei ravioli, trasformandoli in una delizia che fa esplodere i sensi. Preparare i ravioli di fuoco […]

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É sempre mezzogiorno, 17 dicembre 2025 – Tacchino delle grandi feste di David Fiordigiglio

Il tacchino è senza dubbio un simbolo delle festività, portando con sé un’atmosfera di convivialità e festa. Preparare un tacchino per le grandi occasioni richiede attenzione e cura, ma il risultato finale sarà sempre un trionfo di sapori e profumi che conquisteranno i vostri commensali. In questo articolo, scopriremo insieme il procedimento per realizzare il

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É sempre mezzogiorno, 17 dicembre 2025 – Spigola all’acqua molto pazza di Salvatore Giugliano

La spigola all’acqua proposta da Salvatore Giugliano è un piatto davvero speciale, perfetto per le occasioni festive o per una cena elegante. La combinazione di ingredienti freschi e tecniche di cottura creative offre un’esperienza culinaria sorprendente, in grado di conquistare anche i palati più esigenti. In questo articolo, scopriremo insieme come preparare questa straordinaria ricetta

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É sempre mezzogiorno, 17 dicembre 2025 – kramiek di Fulvio Marino

Le delizie da forno rappresentano un viaggio sensoriale che unisce tradizione e innovazione, e il kramiek di Fulvio Marino è un esempio perfetto di questa fusione. Questa specialità belga, preparata con ingredienti semplici ma di alta qualità, si rivela come una coccola perfetta per ogni occasione. Scopriamo insieme come realizzarla passo dopo passo. Scopri il

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É sempre mezzogiorno, 17 dicembre 2025 – Torta foresta bianca di Daniele Persegani

Un dolce che evoca l’atmosfera incantata delle foreste invernali, la torta foresta bianca è un dessert che non solo delizia il palato, ma regala anche un momento di gioia visiva. Questo dolce scenografico, ricco di sapori e consistenze, si presta perfettamente per le celebrazioni festive. Con la sua combinazione di pan di Spagna, crema pasticciera

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