Le ricette melassa che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. La melassa è un ingrediente dolce dalla consistenza viscosa estratto dalla centrifugazione dello zucchero. Si ricava dalla barbabietola o dalla canna da zucchero ed è una valida alternativa ad altri dolcificanti. Ha meno calorie dello zucchero e più nutrienti. Viene spesso utilizzata nella preparazione di dolci americani e, nel nostro paese, il suo consumo è ridotto. Viene spesso sostituita, infatti, con miele o zucchero. La melassa contiene ferro e potassio in dosi importanti per il benessere del nostro organismo. Il consumo quotidiano, specialmente a colazione, ci aiuta a fornire la giusta energia al nostro corpo in modo sano. Anche solo spalmata su una fetta di pane o fetta biscottata, la melassa dona un sapore gradevole senza essere stucchevole. È consigliabile acquistare quella nera perché, rispetto a quella bianca, contiene più nutrienti. SCOPRI DI PIÙ
Casetta di pan di zenzero La casetta di pan di zenzero è un dolce natalizio di grande effetto da decorare a piacere con ghiaccia reale, caramelle, dolcetti, marshmallow. La casetta di pan di zenzero (o gingerbread house) può essere realizzata sia con il pan di zenzero, una frolla molto speziata con la quale si realizzando anche i famosi gingerbread (omini di pan […]
Casetta di pan di zenzero o di pasta frolla Leggi tutto »
Omini di pan di zenzero Gli omini di pan di zenzero (Gingerbread) sono dei biscotti tipici del Nord Europa che vengono realizzati durante le festività natalizia. Una frolla aromatizzata con zenzero, noce moscata, cannella, chiodi di garofano e melassa che rende questi biscotti unici e irresistibili. [adsense] Ingredienti omini di pan di zenzero 400 g
Omini di pan di zenzero (gingerbread). Ricetta originale Leggi tutto »
