Omini di pan di zenzero Gli omini di pan di zenzero (Gingerbread) sono dei biscotti tipici del Nord Europa che…
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Tutte le ricette con Ingrediente: chiodi di garofano
Le ricette chiodi di garofano che trovi in questa pagina sono facili, veloci da realizzare e spiegate nei dettagli. Questa spezia risulta essere un valido aiuto in cucina e nella cura naturale di alcune patologie. In cucina viene utilizzata nella preparazione di minestre e zuppe speziate e negli stufati. La caratteristica dei chiodi di garofano è quella di riuscire ad arricchire sia piatti salati che dolci. Pan di zenzero, panpepati e biscotti ma anche creme e liquori vengono speziali ed aromatizzati con questo ingrediente. Macinati o interi, i chiodi di garofano, dosati correttamente, rendono una preparazione calda e profumata e aiutano nel processo digestivo. Aggiunti nelle conserve, inoltre, aiutano a mantenere gli alimenti ed evitare il proliferare dei batteri. Diventano un simpatico passatempo natalizio per decorazioni oltre a sprigionare un caratteristico profumo. Utilizzati in aromaterapia combattono artriti, reumatismi e tutti i sintomi stagionali quali raffreddori e sinusiti. SCOPRI DI PIÙ