L’esplosione di sapori che si prova assaporando il formaggio avvolto nello speck è un’esperienza gastronomica indimenticabile. Questa ricetta, semplice ma ricca di gusto, si presenta come una perfetta soluzione per stuzzichini o antipasti sfiziosi da condividere in compagnia. Scopriamo insieme come preparare questo delizioso piatto e sorprendiamo i nostri ospiti con un abbinamento di ingredienti […]
Il rotolo di cassata, una delle delizie più iconiche della tradizione dolciaria siciliana, conquista sempre i palati con la sua morbidezza e la ricchezza dei suoi ingredienti. Questa variante, proposta dal talentuoso Fabio Potenzano durante la trasmissione “É sempre mezzogiorno”, riunisce sapori autentici e una preparazione semplice che, però, regala risultati straordinari. Se cerchi un
É sempre mezzogiorno, 6 aprile 2026 – Rotolo di cassata di Fabio Potenzano Leggi tutto »
La pastiera ragusana è un dolce che incarna la ricchezza della tradizione culinaria siciliana. Perfetta per le feste e altre occasioni speciali, questo piatto rappresenta una fusione di sapori e ingredienti semplici, ma di grande impatto. Preparatevi a scoprire come realizzare questa delizia con la ricetta di Sonia Peronaci, che vi guiderà passo dopo passo
É sempre mezzogiorno, 6 aprile 2026 – Ricetta pastiere ragusano di Sonia Peronaci Leggi tutto »
La mattonella di raviolo multiripieno è un piatto di pasta che racchiude una molteplicità di sapori in un’unica portata, perfetta per stupire gli ospiti a pranzo o a cena. Con il suo gioco di consistenze e aromi, offre un’esperienza culinaria che sa di tradizione e creatività. Scopriamo insieme come preparare questa delizia! Scopri il segreto
I panini da scampagnata rappresentano il perfetto compromesso tra praticità e gusto, ideali per rendere ogni picnic un’esperienza memorabile. Prepararli è un gioco da ragazzi e il risultato finale è un lievitato fragrante che si presta a molteplici farciture, permettendo di soddisfare i gusti di tutti. Scopriamo come realizzare questi panini irresistibili che conquisteranno i
É sempre mezzogiorno, 6 aprile 2026 – Panini da scampagnata di Fulvio Marino Leggi tutto »
