Girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato

Ricetta di:
2015-07-11
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  • Persone: 6
  • Preparazione: 10m
  • Cottura: 15m
  • Pronto in: 25m

Girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato

Le girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato sono degli sfiziosi dolcetti velocissimi da preparare. Fragrante pasta sfoglia farcita con marmellata o miele e golose gocce di cioccolato fondente.

Ingredienti girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato

  • 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare
  • 150 g di gocce di cioccolato fondente perugina
  • 200 g di marmellata di albicocche oppure miele o zucchero di canna
  • zucchero a velo per guarnire (opzionale)
  • 30 ml di latte oppure 1 tuorlo d’uovo per spennellare (opzionale)

ingredienti girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato

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Come fare le girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato

Iniziare la preparazione delle girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato srotolando la pasta sfoglia rettangolare sul foglio di carta forno in dotazione nella confezione e stenderla leggermente con il mattarello.

dolci facili con la sfoglia

Ricoprire l’intera superficie della pasta sfoglia, con zucchero bianco o di canna oppure un velo di marmellata di albicocche o miele.

dolci con la pasta sfoglia

Distribuire in modo uniforme le gocce di cioccolato fondente sullo zucchero.

dolci con la sfoglia

Arrotolare la pasta sfoglia dal lato più lungo per ottenere delle girelle più piccole e in maggiori quantità oppure dal lato più corto per ottenere delle girelle più grandi ma di numero inferiore.

dolci facili e veloci con la sfoglia

Tagliare la pasta sfoglia in fette spesse circa 2 cm.

girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato fondente

Disporre le girelle di pasta sfoglia all’interno di una teglia rivestita con carta forno (è possibile utilizzare il foglio di carta forno in dotazione nella confezione). Le girelle devono essere ben distanziate l’una dall’altra perchè durante la fase di cottura in forno aumenteranno il loro volume. Infine spennellare le girelle con il latte o il tuorlo d’uovo per una maggiore doratura (opzionale)

girelle con gocce di cioccolato facili

Cuocere in forno preriscaldato a 200° (modalità ventilato) per circa 15-20 minuti. Mentre il forno giunge a temperatura riporre le teglia con le girelle in frigorifero.

girelle con gocce di cioccolato fondente

girelle con gocce di cioccolato ricetta

Lasciare intiepidire e servire.

girelle con gocce di cioccolato

Spolverizzare le girelle di pasta sfoglia con poco zucchero a velo (opzionale). E’ consigliato consumare le girelle in giornata per godere della fragranza della pasta sfoglia.

girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato ricetta

Buon appetito!

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