Cornetti di pasta sfoglia salati per feste e aperitivi

Cornetti di pasta sfoglia salati

I cornetti di pasta sfoglia salati sono un antipasto sfizioso da servire come aperitivo fingerfood oppure alle feste dei bambini. Facili e veloci da preparare, pronti in pochi minuti e molto versatili. Possono essere farciti in mille modi diversi secondo i gusti e le proprie abitudini alimentari.

Persone 4	Preparazione 5 Minuti
Cottura 15 Minuti	Pronto in 20 Minuti

Ingredienti cornetti di pasta sfoglia salati

• 1 confezione di pasta sfoglia rotonda
• 60 g di prosciutto cotto
• 60 g di salmone
• 60 g di formaggio a pasta filata
• semi di sesamo e/o semi di papavero
• 1 uovo per spennellare

Come fare i cornetti di pasta sfoglia salati

Iniziare accendendo il forno a 180° così al termine della preparazione sarà già a temperatura, nel frattempo tagliare la pasta sfoglia in 8 spicchi.

Spennellare i bordi dei singoli spicchi con l’uovo sbattuto e farcire a piacimento, io ne ho farcite 4 con prosciutto e formaggio e altre 4 con salmone e formaggio.

Per formare il cornetto basta arrotolare lo spicchio di pasta sfoglia su se stesso, chiudere bene i lembi di pasta esterni e piegarli per ottenere la classica forma del cornetto.

Disporre i cornetti sulla teglia utilizzando la stessa carta forno in cui era arrotolata la pasta sfoglia, spennellare la superficie dei cornetti di pasta sfoglia salati con l’uovo sbattuto e guarnire a piacere con semi di sesamo o semi di papavero.

Cuocere in forno preriscaldato a 200°, modalità ventilato, per circa 12-15 minuti, dipende dal forno.

Buon Aperitivo!!

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