Ciambellone con gocce di cioccolato bimby

Ciambellone con gocce di cioccolato bimby

Il ciambellone con gocce di cioccolato bimby è una soffice e golosa ricetta ottima da servire per la colazione o per la merenda di tutta la famiglia. Si tratta di un dolce morbido e leggero, velocissimo da preparare a casa con l’aiuto del nostro bimby. É possibile, a seconda dei propri gusti e delle proprie preferenze, sostituire le gocce di cioccolato fondente con gocce di cioccolato al latte o cioccolato bianco.

Persone 12	Preparazione 5 Minuti
Cottura 40 Minuti	Pronto in 45 Minuti

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Ingredienti ciambellone con gocce di cioccolato bimby

• 300 g di farina 00
• 180 g di zucchero
• 150 g di gocce di cioccolato fondente (oppure barretta di cioccolato tagliata a scaglie)
• 100 g di burro ammorbidito (oppure 70 g di olio di semi di riso, di mais o altro olio di semi a scelta)
• 150 ml di latte
• 3 uova medie
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• 1 bustina di vanillina

Procedimento

1. Iniziare la preparazione del ciambellone con gocce di cioccolato bimby, versando nel boccale lo zucchero e polverizzando 20 Sec. Vel. 8
2. Aggiungere le uova, il burro ammorbidito e il latte. Mescolare per 40 Sec. Vel. 5.
3. Successivamente aggiungere la farina e la vanillina precedentemente setacciati. Lavorare per 40 Sec. Vel. 6.
4. Inserire nel boccale la bustina di lievito. Mescolare 20 Sec. Vel. 5
5. Infine aggiungere anche le gocce di cioccolato e amalgamare il tutto per 10 Sec. Vel. 5.
6. Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambelle di diametro 24-26.
7. Versare il composto all’interno dello stampo. Infornare il ciambellone e cuocere in forno preriscaldato in modalità statico per 40 Min a 180°.
8. Controllare la cottura attraverso l’utilizzo di uno stecchino o di uno spaghetto.
9. Lasciare intiepidire prima di estrarre il ciambellone dallo stampo e trasferirlo in un piatto da portata.
10. Servire il ciambellone con gocce di cioccolato.

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