Besciamella bimby
La besciamella bimby è una salsa facile e veloce da preparare. Basteranno infatti pochi ingredienti, quali latte, burro e farina, per ottenere una salsa cremosa, semplice e genuina. La salsa besciamella è ideale per condire, guarnire e decorare molteplici piatti, come ad esempio lasagne e pasta al forno. si tratta di una salsa di origine francese, ormai comunemente diffusa in Italia. É possibile aromatizzare la salsa a piacere, secondo l’utilizzo che se ne deve fare.
 Persone 10 |  Preparazione 1 Minuti |
 Cottura 7 Minuti |  Pronto in 8 Minuti |
Ingredienti besciamella bimby
- 1 litro di latte
- 100 g di farina 00
- 100 g di burro
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di sale
Procedimento
- Iniziare la preparazione della besciamella bimby versando nel boccale il latte, la farina 00 setacciata, il burro precedentemente ammorbidito, la noce moscata ed un pizzico di sale. Chiudere il boccale e cuocere 7 Min. a 90° . Vel. 4
- A cottura ultimata versare la besciamella in un contenitore.
- La vostra besciamella è pronta per essere utilizzato sulle vostre pietanze
Consigli
- Per ottenere una besciamella più fluida aggiungere del latte, al contrario per ottenere una besciamella più cremosa aggiungere un cucchiaio di farina.
- Se non viene utilizzata subito coprirla con pellicola trasparente e conservarla in frigorifero per massimo 2-3 giorni.
- É inoltre possibile congelare la besciamella usarla entro un mese dalla preparazione.
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